Gemüse to go : über 100 Rezepte für unterwegs : gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, auf jede Party!Thomas Hofmann

Von: Hofmann, Thomas [Verfasser].
Materialtyp: materialTypeLabel  Buch, 200 Seiten Illustrationen 25 cm. Verlag: Innsbruck Löwenzahn [2019], Auflage: 1. Auflage., Inhaltstyp: Text | unbewegtes Bild , Medientyp: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Datenträgertyp: Band, EAN: 9783706626149, ISBN: 9783706626149.Themenkreis: Kochen - GemüseSystematik: Essen & TrinkenZusammenfassung: Über 100 Gemüsegerichte - Suppen, Salate und Hauptgerichte -, die man zu Hause vorbereiten und dann mit an den Arbeitsplatz nehmen kann, oder in die Schule, auf Reisen, zum Picknick.Mehr lesen »Rezension: Es gibt nicht nur coffee to go, das gute alte Butterbrot für die Pause und den Henkelmann mit gutbürgerlichem Essen zum Aufwärmen, sondern es geht auch fantasievoller und gesünder. Der Verfasser - Koch und Ernährungswissenschaftler - stellt das Gemüse in den Mittelpunkt und hat viele ansprechende Gerichte kreiert, die man mit in die Schule, an den Arbeitsplatz oder auf eine Reise mitnehmen kann. Da gibt es Suppen, Salate, Sandwiches, Burger, Aufstriche, Strudel, Knabbereien, Hauptgerichte und Fingerfood. Ein Extrakapitel ist speziellen Kindergerichten gewidmet, ein anderes Süßem, mal ohne Gemüse. Und natürlich gibt es auch Tipps, wie alle diese Gerichte nachhaltig - im Gegensatz zu den wegwerfbaren Kaffeebechern - transportiert werden können. Eine Besonderheit sind seine Suppen zum Aufgießen. Aber auch vieles andere lässt Kantinenbesucher oder Kollegen, die sich schnell in der Mittagspause "irgendwas" holen, neidisch werden. Aber denen kann ja auch geholfen werden.Mehr lesen »
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Sachbuch | Essen & Trinken
Sach Kochen Gemüse (Regal durchstöbern) Verfügbar 806-0607962
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