Fächergemüse aus dem Ofen Stéphanie Turckheim ; Fotos von Bernard Radvaner ; Übersetzung: Lisa Heilig

Von: Turckheim, Stéphanie de [Verfasser].
Materialtyp: materialTypeLabel  Buch, 89 Seiten Illustrationen 89 cm. Verlag: München Bassermann [2019], Auflage: 1. Auflage., Inhaltstyp: Text | unbewegtes Bild , Medientyp: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Datenträgertyp: Band, EAN: 9783809441724, ISBN: 9783809441724.Themenkreis: Kochen - Gemüse Systematik: Essen & TrinkenZusammenfassung: Rund 30 einfache Rezepte für "Fächergemüse", wie Kartoffel mit Apfel und Thymian oder Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano zeigt dieser durchgehend bebilderte Titel. Das Gemüse wird dekorativ eingeschnitten, gefüllt und im Ofen gegart.Mehr lesen »Rezension: Welcher Hobbykoch wünscht sich nicht ein Rezept, das schnell gekocht, gleichzeitig lecker und optisch ansprechend ist? Das hier vorgestellte Fächergemüse vereint diese Ansprüche: Hier wird ganz einfach u.a. Gemüse dekorativ eingeschnitten, gefüllt und im Ofen gegart. Anders als der Titel "Fächergemüse" vermuten lässt, finden sich auch einige Ideen mit Obst. Verwendet wird dabei alles, was der Einkaufskorb bereithält: Kartoffel mit Apfel und Thymian, Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano, Ananas mit Chorizo. Rund 30 leckere Ideen entstehen auf diese Weise. Dargestellt sind diese auf je einer Doppelseite in klassischem Layout mit Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad und einer Liste der benötigten Kochutensilien. Die Food-Fotos sind sehr ansprechend und animieren zum Nachkochen. Einleitend kurze Basics. Die Idee erinnert ein wenig an "Zupfbrote", vgl. hierzu u.a. J.-L. Sady.Mehr lesen »
Medientyp Heimatbibliothek Sammlung Signatur Status Fälligkeitsdatum Barcode Vormerkungen
Bücher Bücher Stadtbücherei Telgte

 Öffnungszeiten:

Montag 10.00 - 12.00 Uhr, 15.00 - 17.30 Uhr
Dienstag 10.00 - 12.00 Uhr, 15.00 - 17.30 Uhr
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 10.00 - 12.00 Uhr, 15.00 - 17.30 Uhr
Freitag 10.00 - 12.00 Uhr, 15.00 - 17.30 Uhr
Samstag 10.00 - 12.00 Uhr

Während der Schulferien geänderte Öffnungszeiten.

Sachbuch | Essen & Trinken
Sach Kochen Gemüse (Regal durchstöbern) Verfügbar 806-0607939
Vormerkungen: 0

Powered by Koha